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薑母鴨為何只賣麵線沒白飯?老饕曝店家「不能說的秘密」

十二月 1, 2019

隨著氣溫轉寒,冬天來了之後許多人會特別想吃上一鍋熱騰騰的羊肉爐或薑母鴨。而一般吃薑母鴨的時候,搭配的澱粉類食物幾乎一律都是「麻油麵線」,不像吃火鍋時可以選擇要白飯。於是就有網友好奇詢問,「為什麼薑母鴨就只有麵線,卻沒遇過賣白飯的?」引發大家熱議。

有網友在臉書社團「爆系知識家」發文,針對薑母鴨一定要搭配麻油麵線提出疑惑。「為什麼薑母鴨就只有麵線,卻沒遇過有賣白飯的?難道大家去火鍋店就單純吃料嗎?白飯才有飽足感啊!如果薑母鴨也有白飯供應反而會讓人更常選擇去消費,而不是偶爾去消費一次。」

文章一出,網友紛紛在底下留言回覆說,「一樣有這困擾」、「每次吃薑母鴨都好想吃飯喔」、「我也很希望有白飯!薑母鴨配白飯我可以吃好幾碗」、「我都在別的地方買 2 碗白飯去吃薑母鴨」、「真的, 10 間有 9 間只有麵線」。

更有人認為不提供白飯的原因是,「白飯太便宜」、「白飯一碗下去一下就飽了,吃那麼飽誰還要加料」、「白飯易飽,就不會加點其他的。且要多弄一個飯桶做;而麵線可以用現有加湯的鍋子煮」、「煮麵線可以一份一份煮而且很快,煮白飯要抓量」、「很多人喝酒不吃白飯的,但是會叫麵線來吃巧吃口味配酒的」。

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